قصر الأصالة 5

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio